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Workshops and classes

Cuisine libanaise avec Mieline | Au restaurant Mieline

When

Sunday 10 January, 2 pm to 3:30 pm

Where

Restaurant Mieline

2 rue de Lannoy Roubaix, 59100 Roubaix

Price

€15

20 / 15 €

Who for

All ages, 12 and up

Book (opens in a new tab)
Au restaurant mieline Dimanche 8 novembre 2026 Autour du poulet Shish taouk & poulet sauce tarator La viande de poulet, se décline en mille façons dans la cuisine libanaise. Dans cet atelier, apprenez à le préparer selon deux recettes différentes : délicatement assaisonné en shish taouk et accompagné d’une délicieuse sauce tarator, à base de tahiné. Dimanche 10 janvier 2027 Douceurs levantines Mouhalabieh, Aich el Saraya & café blanc Découvrez deux desserts légers à base de lait d’un raffinement extrême : un flan doux et tiède (mouhalabieh) et le dessert des rois et des nobles ottomans, l’Aich el Saraya. Pour achever le repas en douceur, apprenez à préparer un café blanc à la fleur d’oranger. Merci d’apporter un contenant pour repartir avec vos préparations

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Source: OpenAgenda (Institut du monde arabe-Tourcoing), updated 6 August 2026. Licence Ouverte 2.0.

Photo: © U. Rocheteau, IMA-Tourcoing