Fabrique des possibles : Fabrication d'un kôso (sirop fermenté) pour affronter l'hiver!

Venez nous rejoindre au relais solidaire pour apprendre à réaliser un Kôso (sirop fermenté) spécial pour affronter l'hiver! Ingrédients à prévoir : • 3 citrons jaunes (non traité) • 1 grande racine de gingembre • 1 racine de curcuma fraiche • 7 à 10 brins de romarins • 2 ou 3 brins de thym • Du poivre • Un peu de piment (facultatif) • 1 kg de sucre • Et surtout un bocal type Le Parfait d'1,5 litres avec un joint.